ROCHER RUIZ, GRACIELA. HISTORIA Y SABOR DE TABASCO ¡A TRAVÉS DE SU PLATILLOS!. Ecos sociales, [S. l.], v. 1, n. 1, 2014. DOI: 10.19136/es.a1n1.511. Disponível em: https://revistaecos.ujat.mx/ecosoc/article/view/511. Acesso em: 28 oct. 2025.