COCINA MEXICANA

Authors

  • ANA JANETH DE LA ROSA HERNÁNDEZ Universidad Juárez Autónoma de Tabasco image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.19136/es.a1n1.507

Abstract

EL ACTO DE COCINAR EN MÉXICO ES CONSIDERADO UNA DE LAS ACTIVIDADES MÁS IMPORTANTES, PARA LOS MEXICANOS, YA QUE CUMPLE MUCHAS FUNCIONES SOCIALES Y RITUALES DETERMINANTES,TALES COMO LA INSTALACIÓN DE ALTAR DE MUERTOS O LA FIESTA DE QUINCE AÑOS EN MÉXICO.

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Published

2014-10-28

Issue

Vol. 1 No. 1 (2013)

Section

Artículos Científico

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How to Cite

DE LA ROSA HERNÁNDEZ, A. J. (2014). COCINA MEXICANA. Ecos Sociales, 1(1). https://doi.org/10.19136/es.a1n1.507